製品
栄養価を高める食品グレードの乳酸マグネシウム二水和物マグネシウムサプリメント
製品説明
CAS番号：18917-93-6
分子式：C6H10MgO6•2H2O
分子量：238.4
品質基準：EP8.0
製品コード: RC.03.04.001022
特徴
白色の結晶性の粉末。
実質的に無臭です。
味は中性。
ミネラル含有量10%
溶解性良好。
生体利用率が高い。
アレルゲンフリー、遺伝子組み換えフリー
応用
乳酸マグネシウムは、主に食品・飲料、栄養補助食品、特定の栄養目的の食品、医薬品などのミネラル源として使用されています。無味無臭で溶解性が高いため、ミネラル強化液の用途に最適なマグネシウム塩です。
パラメータ
| 化学物理 パラメータ | リッチン | 標準値 |
| 識別 | ポジティブ | ポジティブ |
| 分析値（乾燥重量ベース） | 98.0%～102.0% | 99.3% |
| pH値（3.0%溶液） | 5.5～7.5 | 5.7 |
| 乾燥減量 | 14.0%～17.0% | 15.0% |
| 塩化 | 最大0.02% | 0.01% |
| 硫酸塩 | 最大0.04% | 0.02% |
| 鉄 | 最大50mg/kg | 15mg/kg |
| 鉛（Pbとして） | 最大20mg/kg | 1mg/kg |
| ヒ素（Asとして） | 最大3mg/kg | 0.8mg/kg |
| 微生物学的パラメータ | リッチン | 標準値e |
| 総プレート数 | 最大1000 cfu/g | ＜1000cfu/g |
| 酵母とカビ | 最大25 cfu/g | ＜25cfu/g |
| 大腸菌群 | 最大10 cfu/g | ＜10cfu/g |
高品質
