製品
液体用途に特化した食品グレードの硫酸マグネシウム七水和物
製品説明
CAS番号 : 7782-60-3
分子式：FeSO4・7H2
分子量: 278.01;
品質基準: GB/FCC/USP/BP
製品コードはRC.03.04.005788です。
特徴
天然の高級海洋資源からの 100% 純粋グレードの硫酸マグネシウム。
応用
栄養補助食品、固化剤、風味増進剤、加工補助剤、醸造添加剤として使用されます。ミネラル飲料では0.05g/kgが最も多く使用されます。液体および飲料では1.4～2.8g/kgが使用されます。
パラメーター
| 化学物理学 パラメーター | リチェン | 標準値 |
| 身元 | マグネシウムと硫酸塩が陽性 | ポジティブ |
| MgSO4の定量(強熱後) | 99.5%---100.5% | 99.6% |
| 重金属(鉛として) | 最大。10mg/kg | ＜10mg/kg |
| 鉛（Pbとして） | 最大。2mg/kg | 0.176mg/kg |
| pH(50g/L) | 5.5-7.5 | 6.3 |
| 酸性またはアルカリ性 | テストに合格 | テストに合格 |
| 塩化物 | 最大。0.014% | ＜0.014% |
| セレン(Seとして) | 最大。30mg/kg | 0.02mg/kg |
| ヒ素(として) | 最大。2mg/kg | 0.0087mg/kg |
| 強熱減量 | 40.0%～52.0% | 49.8% |
| 鉄(Feとして) | 最大。20mg/kg | 検出されず |
| 微生物学的パラメータ | リチェン | 標準値 |
| 総プレート数 | 最大。1000cfu/g | ＜10cfu/g |
| 酵母とカビ | 最大。25cfu/g | ＜10cfu/g |
| 大腸菌群 | 最大。40cfu/g | ＜10cfu/g |
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