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発酵させてビタミンK2を生成するRichen Bacillus Subtilisが受賞

投稿日時: 2022 年 5 月 25 日

江蘇省軽工業協会科学技術賞評価委員会の審査を経て、枯草菌発酵とビタミンK2生産の主要技術の研究開発と産業応用が2022年第8回江蘇軽工業協会科学技術賞技術発明賞を通過した。 。技術進歩賞の受賞プロジェクト案は、江蘇省軽工業協会のウェブサイト (http://www.jsqg.org.cn) で社会に発表されます。

CE

リチェンビタミンK2について

リッチェン氏は2015年からK2株の研究を開始し、2年後にはK2高生産株を取得した。その後、2018年に小規模および中規模のテストを実施し、工業化設計によるK2製品を取得しました。精製技術により高純度のK2が誕生しました。2020年、リッチェンは生産ラインを構築し、RiviK2®の商標を登録し、製品が正式に発売されました。

実験では、ビタミン K2 は錠剤、ソフトジェル、グミ、粉ミルクなどのさまざまな用途で優れた安定性を示しました。

国際的な先進の浄化技術

きな粉、砂糖、ぶどう糖を納豆菌で発酵させ、純度85%以上に抽出・精製し、副原料としてマルトデキストリンや大豆油を加えた発酵物です。グリーン抽出プロセスを採用し、有機溶剤を使用しません。

安全な発酵菌株

RiviK2® の発酵菌株は、中国産業微生物培養収集センターによって認証されています。

主な特徴:
· 高度な抽出プロセス、溶媒残留物なし
· 発酵によるオールトランスMK-7
·不純物を含まない高純度の結晶粉末を使用
·動物実験では骨の健康に対する有効性が示されています。

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