2022年8月3日～5日にかけて「新型栄養ボックス」の授与式が無事終了いたしました。ゴールド スポンサーの 1 人として、リッチェン氏は会議に出席し、業界パートナーと最新ニュースを共有しました。
リチェンのRNDマネージャー、ニウ・クン氏は「骨の健康と脳の健康に対するバイオテクノロジーの活用」についてゲストに講演し、2022年の革新的な食品を紹介しました。
以前は、「骨の健康」を維持するためにカルシウムサプリメントを必要とするのは子供または高齢者のみであるという伝統的な概念がありました。現在、さまざまな研究により、カルシウムはあらゆる年齢層にとって必須であることが認められています。しかし、カルシウムを摂取する方法のほとんどは科学的でも合理的でもありません。リッシェンは、この健康成分と製品ソリューションである RiviK2® (納豆菌による発酵) を開発し、サンプルを現場に持ち込みました。リッチェン氏は、血中のカルシウム沈着を軽減し、実際の効果を得るために「カルシウムを骨に正確に届ける」という新しいコンセプトを説明しました。
リチェン K2 の利点:
1. 自然発酵オールトランスMK-7
2. 有機溶剤を使用しないグリーン抽出プロセス
3. 発酵菌株が特定され、法令の要件を満たしていること
4. 優れた安定性とアプリケーション特性を備えています。
5. 製品アプリケーションのサポートおよびテストサービス
ニウ・クン氏はまた、市場であらゆる年齢層の注目を集めているもう一つの重要な分野「脳の健康」についても言及した。リッチンの革新的な成分 – ホスファチジルセリン（ホスホリパーゼからの変換）は、「認知力と記憶力の向上」に顕著な効果を示しました。さらに、ガンマアミノ酪酸（乳酸菌発酵物）は「睡眠と感情の改善」にプラスの効果をもたらします。
リッチン ホスファチジルセリンの利点:
1. PS業界標準の最初の草案ユニット（進行中）
2. 完全に独立したコア技術、高いホスホリパーゼ活性、強い特異性
3. 認定された発明特許
4. 優れた安定性とアプリケーション特性を備えています。
5. 製品アプリケーションのサポートおよびテストサービス
リチェンガンマアミノ酪酸の利点:
1. 製品は C14 天然度によって識別されており、合成成分は含まれていません
2. 法令の要求事項を満たした発酵菌株により製品が識別されている
3. 業界標準 QB/T 4587-2013 の策定に参加する
4. 主要生産能力（200トン/年）
5. 認可された発明特許 2 件
6. 優れた安定性とアプリケーション特性を備えています。
7. 製品アプリケーションのサポートおよびテストサービス
