製品
硫酸第一鉄乾燥食品の加工粉乳用途
製品説明
CAS番号 : 7720-78-7
分子式：FeSO4・xH2
分子量: 151.91(無水);
品質基準: GB/FCC/USP/BP
商品コード：RC.03.04.005763
特徴
スプレープロセス製造から60メッシュを100％通過する良好な流動性と高い均質性が特徴です。
応用
乳児用調製粉乳や固形飲料、スポーツ栄養、医療食品などのその他の食品用途で広く使用されているハイエンドかつプレミアム品質の製品。鉄分強化食品添加物として使用されています。FCC グレードは食品化学コーデックスが示す要件を満たしており、あらゆる食品、飲料、栄養補助食品の用途に適しています。
パラメーター
| 化学物理学 パラメーター | リチェン | 標準値 |
| 身元 | 第一鉄塩（鉄）に陽性 | ポジティブ |
| FeSO4 としての分析 | 86.0%-90.0% | 86.7% |
| 鉛(Pb) | 最大。2mg/kg | 不検出 (<0.02mg/kg) |
| 水銀(Hg) | 最大。1mg/kg | 不検出 (<0.003mg/kg) |
| ヒ素(As) | 最大。3mg/kg | 0.015mg/kg |
| pH(1%) | 3.0-4.0 | 3.34 |
| 塩化物(Cl) | 最大。300mg/kg | ＜300mg/kg |
| クロム(Cr) | 最大。100mg/kg | 21.2mg/kg |
| マンガン(Mn) | 最大。0.1% | 0.013% |
| ニッケル(Ni) | 最大。70mg/kg | 35mg/kg |
| 銅(Cu) | 最大。50mg/kg | 検出されず |
| 亜鉛(Zn) | 最大。50mg/kg | 4.4mg/kg |
| カドミウム(Cd) | 最大。1mg/kg | 0.015mg/kg |
| 第二鉄 | 最大。0.5% | 0.20% |
| 酸不溶性物質 | 最大。0.05% | 0.03% |
| 60メッシュを通過 | 分。95% | 97% |
| コバルト(Co) | 最大。15mg/kg | 7.5mg/kg |
| バナジウム（V） | 最大50mg/kg | 7.5mg/kg |
| 微生物学的パラメータ | リチェン | 標準値 |
| 総プレート数 | 最大。1000cfu/グラム | ＜10cfu/g |
| 酵母とカビ | 最大。50cfu/グラム | ＜100mg/kg |
| 大腸菌群 | 最大。10cfu/g | ＜10cfu/g |
| 大腸菌。 | 無/1g | 不在 |
| サルモネラ | 無/25グラム | 不在 |
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