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鉄欠乏症サプリメント用食品グレードのピロリン酸第二鉄
ピロリン酸第二鉄は、黄褐色または黄白色の粉末で、わずかに鉄板臭があります。水には溶けませんが、鉱酸には溶けます。
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食品グレードのビスグリシン酸マグネシウムはマグネシウムのバイオアベイラビリティに優れています
ビスグリシン酸マグネシウムは白い粉末で、食品やサプリメントでマグネシウム栄養素として使用されます。
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栄養価を高める食品グレードの乳酸マグネシウム二水和物マグネシウムサプリメント
乳酸マグネシウム二水和物は白色の結晶性粉末で、水にわずかに溶け、熱湯に非常に溶けやすく、アルコールにはほとんど溶けません。
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栄養価を高める食品グレードのリン酸二カリウム
リン酸二カリウムは、無色または白色の粉末で、湿った空気に触れると潮解性を示します。1グラムは約3mLの水に溶解します。アルコールには不溶です。1%溶液のpHは約9です。緩衝剤、金属イオン封鎖剤、酵母の栄養剤として使用できます。
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ビスグリシン酸亜鉛食品グレードの亜鉛サプリメント
ビスグリシン酸亜鉛は白い粉末として存在し、食品やサプリメントで亜鉛栄養素として使用されます。
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グルコン酸マグネシウム 食品グレードのグルコン酸塩
グルコン酸マグネシウムは、白色の結晶性顆粒または粉末です。無水物、または2分子の水を含みます。空気中で安定で、水に溶解します。アルコールおよび他の多くの有機溶媒には不溶です。溶液はリトマス試験で中性です。
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リン酸二カルシウム二水和物食品グレード EP/USP/FCC
リン酸二カルシウム二水和物は白色の結晶性粉末です。空気中では安定です。アルコールには不溶、水にはほとんど溶けませんが、希塩酸および希硝酸には容易に溶けます。
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クエン酸カルシウム顆粒（食品グレード、カルシウム錠剤用）
クエン酸カルシウム顆粒は、微細な白色の顆粒です。水にはわずかに溶けますが、アルコールには溶けません。
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カルシウム補給を改善する食品グレードのリン酸三カルシウム粉末
リン酸三カルシウムは、空気中で安定した白色粉末です。リン酸カルシウムの様々な混合物で構成されています。アルコールには不溶で、水にはほとんど溶けませんが、希塩酸および希硝酸には容易に溶解します。
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カルシウム吸収性に優れた食品グレードの乳酸カルシウム五水和物
本品は、無臭の白色顆粒状粉末で、流動性に優れています。熱湯に容易に溶け、水溶液は渋味を有し、アルコールには不溶です。微生物は抑制されています。
原料乳酸はトウモロコシデンプンから発酵されます。 -
エデト酸第二鉄ナトリウム三水和物（食品グレード、鉄サプリメント用）
エデト酸第二鉄ナトリウム三水和物は淡黄色の粉末で、水に溶けます。キレート化合物であるため、吸収率は硫酸第一鉄の2.5倍以上に達します。また、フィチン酸やシュウ酸の影響を受けにくいという特徴もあります。
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フマル酸第一鉄（EP-BP）食品および栄養補助食品中の鉄分補給に利用
フマル酸第一鉄は、赤橙色から赤褐色の粉末です。砕くと黄色の筋が現れる柔らかい塊を含む場合があります。水とアルコールに溶け、エタノールには非常に溶けにくいです。