製品
噴霧乾燥法による食品グレードのグルコン酸亜鉛
製品説明
CAS 番号 : 4468-02-4;
分子式: C12H22O14Zn;
分子量: 455.68;
標準: EP/BP/USP/FCC;
商品コード：RC.03.04.000787
特徴
これは、流動性が高く、粒子サイズが 99% 以上の微細な乾燥製品です。60メッシュのふるいを通過し、油および液体システムを含む最終製品の混合性能が向上します。通常の加熱グルコン酸亜鉛に比べて嵩密度が低いのが特徴です。
応用
グルコン酸亜鉛は、体全体で使用されるミネラルである亜鉛を含む市販の栄養補助食品です。グルコン酸亜鉛は、亜鉛欠乏症の治療や風邪薬として使用されます。
パラメーター
| 化学物理学 パラメーター | リチェン | 標準値 |
| 身元 | ポジティブ | ポジティブ |
| 乾燥ベースでのアッセイ | 98.0%～102.0% | 98.6% |
| pH(10.0g/L溶液) | 5.5-7.5 | 5.7 |
| 溶液の外観 | テストに合格する | テストに合格する |
| 塩化 | 最大。0.05% | 0.01% |
| 硫酸塩 | 最大。0.05% | 0.02% |
| 鉛（Pbとして） | 最大。2mg/kg | 0.3mg/kg |
| ヒ素(As) | 最大。2mg/kg | 0.1mg/kg |
| カドミウム(Cd) | 最大。1.0mg/kg | 0.1mg/kg |
| 水銀(Hgとして) | Max.1.0mg/kg | 0.1mg/kg |
| 乾燥減量 | 最大。11.6% | 10.8% |
| スクロースと還元糖 | 最大。1.0% | 準拠 |
| 80メッシュを通過 | ≥90% | 98.2% |
| 微生物学的パラメータ | リチェン | 標準値 |
| 総プレート数 | 最大。1000cfu/g | ＜1000cfu/g |
| 酵母とカビ | 最大。25cfu/g | ＜25cfu/g |
| 大腸菌群 | 最大。10cfu/g | ＜10cfu/g |
| サルモネラ菌、赤ブドウ球菌、黄色ブドウ球菌 | 不在 | 不在 |
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